Spargelmenü mit begleitenden Weinen
Cremesuppe vom Spargel
mit Kräuter-Pfannkuchen-Roulade
5,20 €
2012 Silvaner Kabinett feinherb 0,1 l
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rosa gebratene Barbarie-Entenbrust
auf buntem Spargelgemüse
und Brandteigkrapfen
18,00 €
2009 Merlot trocken 0,1 l
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warmes Schokoladensouffle mit Nougatkern
an karamellisierten Erdbeer-Spargelragout
und Waldmeistersorbet
7,50 €
2010 Bacchus Auslese 0,1 l
3 Gang Menü 29,00 € (ohne Wein)
Inklusiv korrespondierender Weinbegleitung
aus dem Winzerhof Emmerich in Iphofen
35,00 €