Zurück

Spargelmenü mit begleitenden Weinen


Cremesuppe vom Spargel
mit Kräuter-Pfannkuchen-Roulade
5,20 €

2012 Silvaner Kabinett feinherb 0,1 l

***

rosa gebratene Barbarie-Entenbrust
auf buntem Spargelgemüse
und Brandteigkrapfen
18,00 €

2009 Merlot trocken 0,1 l

***

warmes Schokoladensouffle mit Nougatkern
an karamellisierten Erdbeer-Spargelragout
und Waldmeistersorbet
7,50 €

2010 Bacchus Auslese 0,1 l




3 Gang Menü 29,00 € (ohne Wein)

Inklusiv korrespondierender Weinbegleitung
aus dem Winzerhof Emmerich in Iphofen
35,00 €