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Erleben Sie die intakte Natur mit gut beschilderten Wanderwegen zu Sehenswürdigkeiten wie - [Geschichtliches](https://www.augustiner-am-see.de/geschichtliches/) - Die Geschichte unseres Hauses beginnt schon im Mittelalter: 1455 stiftete Graf Wilhelm von Castell das Kloster Birklingen. Bereits zu einem berühmten Wallfahrtsort, in dem eine Vielzahl von Pilgern das wundertätige Marienbild besuchten und Tat und Hilfe erbaten. Großes Unheil brachte der Bauerkrieg 1525 dem Kloster. Aufständische Bauernhaufen misshandelten die Mönche und legten Feuer. Nur die - [Unsere Karte](https://www.augustiner-am-see.de/blick-in-die-karte/) - fränkisch & kreativ - frische & genuss - regional & qualitativ Die Natur mit Ihren verschiedenen Jahreszeiten gibt eine Abwechslungsreiche Küche vor. Mit unserer jahreszeitorientierten Karte möchten wir Ihnen einen Einblick geben was Sie bei uns erwartet. 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